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雲林100碗.呷飽擱呷巧!林記蔬果汁、蔗香蛋捲、釣魚台海鮮餐

雲林100碗.呷飽擱呷巧!林記蔬果汁、蔗香蛋捲、釣魚台海鮮餐廳!雲林就該這樣玩!雲林是台灣的農業大縣!優質的農特產青年返鄉做成多元的美食,雲林100碗雲青珍饌,繼續傳承著雲林的美食文化!百大特色美食經過網路票選,最能代表著雲林的地方特色佳餚,運用美食及旅遊景點串聯成有趣的遊程!跟著呆呆齡的腳步一起來雲林,吃美食玩樂一整天吧!

 

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雲林旅行|口湖椬梧映月塘!梧北鐵花窗聚落!跟著小雨燕去旅行!

口湖椬梧映月塘!梧北鐵花窗聚落!跟著小雨燕去旅行!穿梭巷弄尋找創意鐵花窗!古老的紅磚厝三合院區隱藏著十隻可愛的小雨燕馬賽克拼貼!跟著社區導覽員的腳步細說社區的故事,走讀散策深度旅行!有趣的實境解謎遊戲【與燕同行】,可以藉由解題過程更了解地方特色!椬梧映月塘是許多人喜愛拍照打卡的地點,喜愛拍照的朋友來這裡一定不要錯過它。雲林口湖鄉也是蝦子的故鄉,優良的水質孕育出優質的蝦子,想要體驗釣蝦樂趣,一定要來口湖興義軒走一回,釣起來的蝦子還可以現場料理。雲林口湖小旅行,跟著呆呆齡的腳步就該醬玩!

 

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雲林旅行|金湖聚落散策!椬梧滯洪池免費腳踏車!口湖甘苦人風味

金湖聚落散策!椬梧滯洪池免費腳踏車!口湖甘苦人風味餐!口湖休息站為全台灣第一個快速道路的休息站,這裡有免費汽機車停車場,無倫平日或是假日都是重機騎士熱愛聚集的地方。金湖聚落小漁村,將在地特色的漁產運用蚵殼製成立體的彩繪牆面!色彩繽紛的裝置藝術吸引許多遊客目光,這金湖聚落走進巷弄吃在地人美食,金湖聚落散策超愜意!口湖遊客中心借免費腳踏車,暢遊椬梧滯洪池,玩樂旅行少不了吃美食,甘苦人風味餐嚴選在地食材上餐桌,讓大家品嚐口湖在地誘人的美味。

 

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雲林美食|新榮製冰!全台首創超浮誇烏魚子霜淇淋!來口湖必吃!

新榮製冰!全台首創超浮誇烏魚子霜淇淋!來口湖必吃!大家都知道南部沿海地區都有出產烏魚子,雲林口湖烏魚子的特色就是鹹香又綿密,烏魚子產季在每年的冬至前後為盛產期,只要在產季到訪口湖,金湖聚落大街小巷全部動員都可以看見曬烏魚子的景象,非常壯觀!新榮製冰-烏魚子霜淇淋,這是一家營業四十幾年的製冰廠(漁業用冰),現在由第二代承接製冰,因為老舊的製冰廠區遷移至新廠房,留下的舊製冰廠空間,二代老闆將老屋整理後賦予它新生命,工業風的新榮製冰店現在販賣霜淇淋,舊廠房記載著老一輩人的製冰回憶,現在店面將珍貴的製冰畫面用相片掛在牆面上,讓來訪旅人欣賞。第二代老闆為了讓大家更認識口湖,將烏魚子融入霜淇淋,來這裡可以吃到口湖獨特烏魚子霜淇淋滋味,鹹香的口味讓人回味無窮!快來口湖一探烏魚子霜淇淋的美味吧!

 

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雲林旅行|海宴休閒農莊!賞美景吃美食!悠哉的享受好愜意!

海宴休閒農莊!賞美景吃美食!悠哉的享受好愜意!坐擁華山獨一無二的山景位置,喜愛觀景的朋友一定不要錯過這一家!海宴休閒農莊第一代是在地的老茶農,第二代經營者也在華山種植許多咖啡及造景的松樹!自家所喝的茶飲及咖啡都是產自自家烘焙製造咖啡豆及茶葉,長久的經營下來擁有一批喜愛他們家產品的老主顧,常常還沒到採購時間已經開始紛紛下訂要購買,海宴休閒農莊也有提供住宿,許多住過的老朋友都很喜愛他們家獨一無二的景觀,來華山也可以愜意的玩樂喔!

 

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雲林旅行|係真吔LOVE咖啡休閒景觀餐廳!看夜景吃美食!華山

係真吔LOVE咖啡休閒景觀餐廳!看夜景吃美食!華山喝咖啡趣!一覽無遺的百萬夜景就在眼前!喜愛上山看夜景的朋友,不用翻山越嶺來華山係真吔LOVE咖啡休閒景觀餐廳,就能輕鬆愜意的看夜景,還可以來吃著暖呼呼的小火鍋,搭配產自在地的咖啡,超適合情侶夫妻一起來享樂,看著這夜景也太浪漫啦!

 

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雲林旅行|華山好好玩!葉脈拓印槌染DIY!玩樂兒時記趣手作樹

華山好好玩!葉脈拓印槌染DIY!玩樂兒時記趣手作樹枝鉛筆!華山休閒農業區還有超療育的葉脈拓印槌染DIY !無論大朋友小朋友來都很適合一起體驗玩樂!手作樹枝鉛筆是許多長輩的童年回憶,沒有自動削鉛筆機的年代,是這樣一刀一刀的削著筆尖,現在才知道原來樹枝鉛筆也可以變欻這麼多可愛的造型!快來華山一同體驗手作DIY的樂趣吧!

 

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雲林旅行|華山好好玩!精油手工皂DIY!天然植物染創作!獨一

華山好好玩!精油手工皂DIY!天然植物染創作!獨一無二的紀念品!隨著華山休閒農業區的DIY體驗老師教導,將皂基切成小塊狀,方便隔水融化較快速完成,每一樣個步驟老師都會細心教導,原來自己DIY精油手工皂不會太難,入模前再加入幾滴珍貴的精油,讓手工皂香味更是迷人哩!除了體驗有趣的手工皂,華山休閒農業區也有天然的植物染體驗,使用不同的技巧與手法綑綁染布,創作出天然植物染布上許多不同的花樣,讓植物染布都有屬於自己獨一無二的創作圖樣,華山一日遊也可以做這樣有趣的DIY體驗安排喔。

 

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雲林旅行|老吳咖啡莊園!嚴選台灣咖啡豆!華山老字號咖啡!

老吳咖啡莊園!嚴選台灣咖啡豆!華山老字號咖啡!最酷的旋風式烘豆機,老闆無私分享親身的烘豆技巧,喜愛DIY自己烘焙咖啡豆的朋友,來華山找老吳咖啡準沒錯!進入店內點杯精品咖啡,慢慢品嚐其中的特殊風味,讓人感覺特別的愜意。華山咖啡一條街,老字號的老吳咖啡,走過路過絕對別錯過它。

 

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雲林旅行|阿安師茗茶!華山茶廠傳承第四代製茶師的真功夫!

阿安師茗茶!華山茶廠傳承第四代製茶師的真功夫!雲林華山茶區海拔不高,卻要製作出高山茶的韻味,這全都要以靠經驗老到的製茶師技術,許多喝慣阿安師茗茶的茶葉,都會一試成主顧,喝一口茶,讓茶香韻味流於口齒之中,這也是他們家茶葉的迷人之處,來華山喜愛品茶的朋友怎能錯過這一站!

 

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雲林旅行|華山好好玩!陶壺烘咖啡豆DIY+手沖咖啡 !手作萬

華山好好玩!陶壺烘咖啡豆DIY+手沖咖啡 !手作萬壽菊醋體驗!體驗來當咖啡職人,自己的咖啡自己烘!無論大朋友小朋友都能玩的不亦樂乎!體驗完烘豆大家都變成一日烘豆師,原來一杯咖啡看似單純,製作過程一點也不簡單!喜愛喝咖啡的你一定要來體驗一回!華山休閒農業區,在地職人教學手作萬壽菊醋體驗,包裝超精緻的手作萬壽菊醋,無論是送禮自用兩相宜啦!

 

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口湖一日遊推薦!椬梧滯洪池夢幻自行車道、甘苦人無菜單料理、好蝦冏男魚蝦體驗、第一鰻波吃喝玩樂行!口湖遊客中心可以免費租借腳踏車,騎乘在猶如小日月潭的自行車道,中午直接在口湖遊客中心享用甘苦人無菜單料理,嚴選在地的小農產品入菜,菜色相當豐富又美味呢。鄰近的景點好蝦冏男社體驗超有趣的撈魚蝦體驗,品嚐產地直接新鮮上桌的美味!來到口湖當然不能錯過當地超熱門的馬蹄蛤主題館,無論是拍照、體驗摸馬蹄蛤及划獨木舟都是相當愜意的玩樂方式喔。口湖鄉是全台灣養殖最多鰻魚的地區,鰻魚品質更是優質,許多饕客都是一試就上癮成為主顧客囉!趕緊來看看呆呆齡推薦玩樂口湖一日遊的行程吧。

 

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雲林過往居民多以務農為生,口味上自然偏重鹹。早期松竹屋日本料理的味道也以重口味為主,但隨著現代人愈來愈注重健康飲食,以及因緣際會下認識了曾向日本人學習料理的老師傅多次請益,創辦人張秋燕也開始思索著松竹屋料理的「改變」。首先著手調整的是自家調製醬料與擺盤等,還有老闆娘張秋燕對於食材嚴格選用的要求,像是鱈場蟹一定要來自日本產地空運直送,儘管成本較高,但她認為如此才能確保海鮮品質,唯有精選特有食材才能精準抓住老饕的味蕾。果然這樣的轉變,非但沒有受到在地人排斥,反而大受歡迎。創立於1994年松竹屋日本料理,經營至今已超過二十個年頭,張秋燕說有些老主顧光臨了將近十年;甚至有來台洽公的國外客戶,離台前還一定要品嚐過松竹屋的餐點後才覺得不虛此行。「這些舉動讓我們非常感動,因此更致力於研發新菜色,想讓客人們每回造訪都能感到驚豔。」

 【店家資訊】

 ※地址:雲林縣斗六市武昌路141-12

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喜愛吃豆花怎能錯過這古早味,虎尾星巴克後方步行約3-5分鐘的小夜市,原來這裡隱藏著許多小吃~

老闆個性很客氣靦腆這家豆花攤在這裡也賣超過30幾年了,很純樸的古早味豆花,我這鄉下長大的小孩,特別喜愛這一味。小時候在鄉下街道上的記憶隱約都會有阿婆推著推車,在街道上叫賣粉圓,粉圓的甜湯會使用最古早味的2號砂糖熬成甜湯,甜湯再混合著純手工粉圓煮。粉圓用湯勺肴起來還會牽絲的那種,因為家中小孩比較多,常常大家分著吃一碗久久吃一次,感覺好幸福呢!而我也很喜愛加入豆花,這非基改黃豆所製作超濃醇的豆花,吃起來滑嫩爽口,黑糖水加上花生、粉圓、薏仁、綠豆等,綜合豆花料超豐富,讓我一次好滿足!

※無名傳統古早味豆花

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