
來到台南新化,絕對不能錯過這碗傳承三代的在地美味—「崙仔頂肉粿」!作為熱門的新化早餐推薦,這裡的肉粿以純在來米磨漿製成,口感軟嫩 Q 彈。與一般認知的包餡肉粿不同,新化的傳統做法是將肉粿煎至金黃,再淋上由虱目魚骨熬製的鮮甜湯頭與碎魚肉,這道湯汁正是肉粿的靈魂所在。
這家位於新化的古早味小吃,是呆呆齡心目中排名前三的肉粿!尤其是加入那抹香氣逼人的特製辣椒醬後,整體風味層次瞬間提升。就算需要早起排隊,為了這口鹹甜鮮香的完美比例,絕對心甘情願!
呆呆齡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(229)
想要挑戰台南最壯觀的稜線步道嗎?龍麟山步道以獨特的奇岩巨石聞名,走在稜線上就像騎在巨龍背脊般驚險有趣!登上海拔 550 公尺的王爺崙山,可享受 360 度無敵視野,將草山月世界的荒涼之美、甚至遠方的南橫群峰(如關山、玉山主峰)盡收眼底。
推薦採「逆時針 O 型環狀走法」,全長約 2.4 公里,不僅能避開陡升階梯,還能一路飽覽最開闊的山巒美景。這條步道維護極佳,是台南登山運動的絕佳選擇。快跟著呆呆齡的紀錄,一起征服這條充滿驚喜的台南祕境步道吧!
呆呆齡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(16,838)

提到台南伴手禮,絕對不能錯過永康最出名的「大灣花生糖」!身為從宜蘭嫁過來的台南媳婦,呆呆齡的先生就是道地的永康大灣人,每年初二回娘家,我們一定會指名帶上這份超有人情味的「阿麗阿珍花生糖」。即使店舖位在競爭激烈的大灣花生糖一條街上,阿麗阿珍的人潮永遠是最多的,是連在地人都心甘情願排隊的私藏名單。
這裡的顆粒花生糖、芝麻糖以及招牌花生捲不僅香氣濃郁,價格更是親民實惠,無論是送禮或自己品嚐都非常合適。阿麗阿珍花生糖堅持傳統工法,讓每一口都能吃到純粹的花生香,是來台南旅遊必買的在地名產。要提醒大家,不分平假日這家店總有滿滿人潮,來到大灣千萬別錯過這份讓人回味無窮的美味!
呆呆齡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(19,035)

來到美食之都台南,絕對不能錯過這間,榮獲500 碗肯定的老字號「上富小吃店」!這家超人氣小吃無論是內用或外帶,總能看見滿滿的排隊人潮,更是許多台南在地人從小吃到大的日常美味。店內招牌炸肉飯外酥內嫩且厚實多汁,讓呆呆齡一吃就大呼滿意;而網友瘋傳必點的咖哩飯與排骨飯,更是店內另一靈魂主角。這篇文章將帶大家直擊這間老字號名店,分享最真實的食記心得,看看這碗讓在地人甘願排隊的炸肉飯究竟有什麼迷人魅力!
呆呆齡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,037)

來到台南泡溫泉,除了知名的關子嶺泥漿溫泉,龜丹溫泉更是內行人的避暑與放鬆首選!位於溫泉源頭的「龜丹六二溫泉山房」,擁有極佳的碳酸氫鈉泉質,也就是俗稱的「美人湯」,無色無味的泉水泡起來讓肌膚感覺特別滑順,深受旅客喜愛。園區內綠意盎然、環境乾淨且充滿悠哉氛圍,不僅提供舒適的泡湯環境,餐廳裡的梅子雞火鍋更是網友大推的必吃美食。快跟著呆呆齡的旅遊遊記,一起走訪這座群山環抱的台南溫泉祕境吧!
呆呆齡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(7,606)

台南保安路美食代表作!蟬聯米其林必比登推薦的「保安路米糕」,是傳承三代、飄香超過一甲子的在地美味。創立於 1961 年,原名為「下大道米糕」,是許多老台南人心中的經典。這裡最迷人之處,在於堅持使用木製蒸籠炊煮米糕,淋上獨門秘方肉燥,並搭配魚鬆、花生與醃製小黃瓜,層次豐富讓人回味無窮。
呆呆齡最推薦他們的外帶包裝,特別使用傳統粽葉包裹成獨特的三角形,讓米糕吸收淡淡葉香,是台南極具特色的吃法。來到保安路尋找美食,絕對不能錯過這間兼具文化深度與美味的 60 年老店,感受連米其林評審都折服的古早味!
呆呆齡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,011)
台南米其林必比登美食怎麼吃最順路?跟著呆呆齡推薦的台南美食一日遊,透過 URiDE 共享租車 24小時隨租隨還,輕鬆解決交通煩惱。
本次行程從超人氣的「城邊炒鱔魚專家」出發,橫掃保安路美食集散地的米糕與八寶彬圓仔惠。接著前往安平老街,免門票參觀唯美日式建築「安平出張所」與超萌水豚君,最後以必比登推薦的「謝掌櫃虱目魚海鮮粥」完美收尾。想在台南暢行無阻、不受時間限制地品嚐在地美味?URiDE 就是你的最佳旅遊神隊友!
呆呆齡 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,226)
百年剉冰!六甲媽祖廟剉冰!加麵茶的剉冰超特別!傳承四代的百年冰店!從一開始的挑扁擔沿街叫賣,後來在恆安宮前擺攤賣冰,這就是六甲人最熟悉的故鄉味!古早味的剉冰料多又實在銅板價讓人吃起來大呼過癮!配料綠豆、紅豆、大紅豆、米苔目、粉粿、仙草、珍珠及愛玉等,還有醃製的鳳梨蜜及楊桃蜜,吃起來酸甜酸甜的口感讓人感覺超幸福!來這裡最特別的就是剉冰必加麵茶粉及糖水,麵茶粉超香加入剉冰整個超搭,這一味總是讓人回味無窮啊。
呆呆齡 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(4,871)
竹門鈺雪冰枝店!白河近一甲子老冰店!超便宜銅板美食!炎炎夏日來台南就是要吃冰消暑啊!這家冰店一直是在地人最喜愛的老店,因為價格超便宜,冰品的配料也給的超大器!喜愛吃古早味剉冰,來這家絕對不會讓你失望!隱藏版的漢堡冰更是經典,無論是大朋友還是小朋友大家都是愛不釋手,店內店外人潮總是絡繹不絕,竹門鈺雪冰枝店來白河一定要來嚐嚐看。
呆呆齡 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(268)
台南獅額山步道!絕美視野盡覽曾文水庫湖景!還能看到玉山主峰!海拔801公尺!台南秘境小山岳!登山口到獅額山觀景平台僅有600公尺,步行約半個小時即可抵達,眺望曾文水庫湖光山色最佳地點!遠方就是嘉義大埔鄉!綿延山峰還可見到玉山主峰、三叉山等百岳喔!怎麼走怎麼去停車停哪最方便通通告訴你!(建議把汽車停在鞍部然後步行前往登山口,
點我定位鞍部的google map地圖)
呆呆齡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(40,324)