來到宜蘭五結，絕對不能錯過這家超人氣排隊名店——正好鮮肉小籠包五結店！被譽為宜蘭版鼎泰豐的它，是連在地人都愛不釋手的必吃美食。「皮薄、蔥多、爆湯汁」是他們家的招牌特色，即使近期價格微調，排隊人潮依舊搶搶滾。
想吃的朋友，建議一早就來訪避開人潮尖峰時段，須排隊等候比較久。內用記得先抽取號碼牌，只要避開尖峰時刻，翻桌率其實非常快，加上內用區設有冷氣，用餐環境相當舒適。 (貼心提醒：目前因人手不足，固定公休日為週二與週三喔！)
▲原本在五結市區的喜互惠對面，是呆呆齡以前經常吃的五結美食之一，搬家後一直沒時間來訪，這次總算有時間一探新店面，距離原址車程約5-8分鐘的時間。
▲老房子小小的店鋪，居然還有內用空間，一旁的空地還可以停車，停車場車位不多記得遵守規則停放汽機車喔。
▲內用或是外帶都需要排隊等候，內用需先拿取號碼牌，再進入內用區找座位，之後工作人員會叫號點餐。
▲豆漿、奶茶、紅茶都在冰箱，可以自行取用，古早味豆漿還不錯喝，內用也可以先點酸辣湯喔。
▲來訪時間是平日時段，正好時人潮空檔時間，不用等候太久就輪到我們點餐，雖然外帶人潮也不少，工作人員忙碌的雙手也沒有停歇過。
▲剛好內用的客人走了一群，就剛好有位置，內用區還有冷氣，所以用餐起來算是蠻舒適的呢。
▲牆面上還有彩繪圖案，繪製的相當可愛，比起舊店面的用餐環境，這裡算是相當不錯哩。
▲滾燙的工作檯旁有繪製一張價目表，雖然漲價不少，但鮮肉小籠包一龍10粒不縮水，跟以前一樣大顆喔。
▲滾燙的蒸籠剛出爐的小籠包，每科都蒸的超碰皮(台語)，呆呆齡真的很喜愛現場熱熱吃，沒辦法現場吃也只能外帶。
▲工作人員的雙手猶如練過鐵砂掌，滾燙的蒸籠可以直接拿取不怕燙，真心佩服超強的呢。
▲等待出餐的同時，人潮還是不間斷地進進出出，可見這籠鮮肉小籠包魅力無窮啊。
▲每顆小籠包都是現點現做，超多個員工一起包著湯包，蒸籠蒸煮不停歇，大熱天要在蒸爐旁工作超辛苦。
▲餅皮也是每張都是現桿現做，每個工作檯前的工作人員，都在各司其職的製作好吃的鮮肉小籠包。
▲擀麵皮真功夫，正好小籠包的特色就是皮薄，關鍵就在這裡真的每步驟都不馬虎哩。
▲酸辣湯，調味的酸度比例剛剛好，配料也很多豆腐、木耳絲、筍絲、紅蘿蔔絲及蛋花等，我們到訪的時間大概是早午餐時段了，所以我們拿了一杯豆漿，點一碗酸辣湯和兩籠鮮肉小籠包。
▲叫號點餐後工作人員會問要不要加辣，因為辣椒直接加在盤子邊，喜愛吃辣的朋友他們家的辣椒調配的很不錯，這一份是不辣的就是原味鮮肉小籠包。
▲這一份是加辣的鮮肉籠包，特製的香辣醬，真的很經典，算是小辣介於中辣的程度，加點醋提味超美味哩。
▲皮薄內餡飽滿蔥多肉鮮美，夾取時要特別小心別弄破，建議可以拿一個湯匙接住湯汁，熱呼呼的湯汁要小心燙口喔。
▲蔥肉內餡看起來就很誘人，咬破後湯汁直接滴在湯匙上不浪費。
▲來訪前先去吃了早餐，所以這家算是我們的中餐，一人一份剛剛好，搭配酸辣湯或是豆漿超有飽足感。
▲燙口的湯汁讓人超喜愛，一口接一口不停歇，真的是越吃越唰嘴，就是愛宜蘭版的鼎泰豐，太好吃啦。
▲正好鮮肉小籠包菜單，內用區還有一張價目表，早期一週只休一天，因為人手不足，現在每週公休兩天喔。
▲吃到一半時想再加點外帶回家跟家人分享，所以又跑到工作檯加點，還好現場人潮還沒湧現，剛好離開的時候就順利取餐囉。
▲老房子的新生命，原本就是比較低矮的房舍，二樓有設一間廁所空間，不過樓梯比較窄小，如果真的想上廁所還是找附近的加油站或是便利超商吧。
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◆正好鮮肉小籠包（五結店）◆
地址：宜蘭縣五結鄉三興村五結中路三段320號
電話：03 - 9500200
營業時間：平日06:00 - 13:30 & 假日06:00 - 14:30 (週二、週三公休)
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