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高雄小旅行!雄愛海味玩樂漁鄉!蚵仔寮、彌陀漁港、餘香咖啡、漯底山自然公園!值得讓人驕傲的是全台唯一亞洲唯二的魚貨不落地的蚵仔寮魚市場,讓人看了超療癒的繽紛魚籃,看著拍賣官喊價著千百樣的魚貨拍賣;彌陀海岸光廊超美的S型海中步道,吹海風欣賞著夕陽沙灘上踏浪好療癒;船遊二仁溪近距離欣賞紅樹林生態,DIY製作古早味白香餅!高雄海線的秘境景點漯底山自然公園,步行10-15分鐘即可抵達至高點,彌陀漁港、興達港等漁村景緻還有一覽無遺的海岸線,這裡還能近距離欣賞自然景觀月世界惡地地形。雄愛海味玩樂漁鄉高雄海線兩天一夜小旅行出發囉!

 

☆建議行程規劃☆

DAY1:朝天宮(船仔媽)→蚵仔寮魚市場→藏仔寮(導覽解說)→觀賞魚貨拍賣→戀戀蚵仔寮田媽媽(海鮮風味餐)→餘香咖啡→食魚體驗→彌陀漁港(海岸光廊)→夜宿:高雄市區

DAY2:二仁溪紅樹林生態遊程→白香餅DIY→大茄萣海鮮餐廳(午餐)→漯底山自然公園→台灣滷味博物館→賦歸

◆朝天宮(船仔媽)◆

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▲天上聖母【船仔媽】是蚵仔寮地區最早奉祀的神祇,口耳相傳大約在嘉慶年間,船仔媽是大陸沿海福建、廣東一帶漁民,供奉在漁船上祈求保佑的神祇,突然有一天當地漁民出海,中途發生船難,神像就在海上漂流,後來飄到頂蚵仔寮南方湖底港一帶海面,被村民拾獲供養。神像於農曆3月15日被拾獲,所以每年的3月15日就是船仔媽的生日。導覽老師說,蚵仔寮流傳一句俗語【3月15日若無拜拜,便不是蚵仔寮人】。

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▲每天早上十一點左右就陸續會有漁船回港,滿載而歸的漁獲都會在蚵仔寮魚市場做魚貨拍賣。

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▲船仔媽是蚵仔寮這裡最早奉祀的神明,現在也是當地人的信仰中心,船仔媽的神像原本是隨著船隻在海上漂流,所以才被稱為船仔媽,最特別的是廟宇大多左右兩側都為憨番,船仔媽是擺放了兩艘船,兩艘船隻象徵著希望讓在地漁民都能得到保佑出航都能一帆風順。

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▲廟宇裡面也有許多雕刻及畫作的巧思,上圖和下圖分別在廟宇的左右兩側,分別為二十四節氣的神像圖樣喔。

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▲經過重新翻修後的船仔媽廟宇整個很氣派,當地漁民更是無論大小事都會到廟裡拜拜求心安,更有許多外地信眾千里迢迢都會來這裡拜拜祈求平安。

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▲左上圖為電母與雷公的故事典故,右上圖為廟方的文創商品平安水。廟裡可見到千里眼跟順風耳神像,順風耳露出五隻腳趾頭,象徵五子登科,千里眼則是露出一隻腳趾頭,象徵一步登天。

◆蚵仔寮魚市場(拍賣魚市導解說)◆

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▲蚵仔寮魚貨直銷中心,一樓有很多販售海鮮及料理美食的店家,另一側的蚵仔寮魚市場則為漁獲拍賣現場,一般遊客不能進入一樓拍賣會場喔。

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▲加入藏仔寮導覽解說遊程,導覽路線就可以從拍賣魚貨的大樓二樓欣賞魚貨拍賣。導覽老師解說藏仔寮茅屋的故事,原來早期捕撈烏魚的季節為了方便漁民休憩,都會在海邊搭建這樣的屋子,搭建完成後還會特地選良辰吉時入寮,而且捕撈烏魚期間忌諱與妻子同房,所以捕捉烏魚時節都是妻子帶著小孩來藏仔寮探望丈夫,這些畫面只有在烏魚豐收的季節才會出現,現在透過二樓藏仔寮茅屋意象讓遊客可以想像當時捕捉烏魚的漁民辛勤樣貌。

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▲蚵仔寮可是亞洲第二座經過HACCP認證的魚市場,第一座則是日本築地市場,每天早上11:30到下午13:30(週一二休息),二樓欣賞魚貨拍賣,可以在不同角度看到精采的漁獲拍賣現場,一樓必須要有拍賣證就是魚販繳交入會保證金才能進去拍賣,遊客觀賞熱鬧的魚貨拍賣角度就是在二樓的位置喔。二樓辦公室不分平假日都不開放,僅有開放團體預約導覽,導覽活動可接洽梓官區漁會。

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▲蚵仔寮魚市場為全台唯一亞洲唯二的魚貨不落地,從二樓的角度可以清楚看見漁船都會把漁獲卸在平台之上,再經過人工做魚貨大小分級分類放在籃子上準備拍賣。

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▲在準備拍賣前還會響起鈴聲,讓魚販可以知道哪區的魚貨準備開始拍賣,人潮就會開始往拍賣官附近聚集,喊價跟成交的速度都超快,大家共同的默契一個眼神一個手勢之後交出印章就成交了。

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▲中盤商大多是魚販或是餐廳業者,每次都是一籃一籃的結標購買,所以這區拍賣魚貨是需要繳交入會保證金才能進入,類似會員制的概念。從二樓欣賞的角度看著五顏六色的魚貨籃子,數大便是美整個好療癒。建議大家若是想要購買新鮮魚貨,可以在另一棟的蚵仔寮魚貨直銷中心購買零售少量的新鮮魚貨,另一棟是一般遊客都可以自由進出購買沒有限制的喔。

◆戀戀蚵仔寮田媽媽風味餐◆

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▲戀戀蚵仔寮風味餐,老闆是在地蚵仔寮人,原本在外地工作辭職後返鄉在地開海鮮餐廳,除了餐廳有販售新鮮的海鮮食材,這裡也有代客料理的服務,在蚵仔寮魚市場購買的新鮮魚貨,也可以來這裡請他們幫忙料理成美味佳餚呢。

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▲老闆大部分都使用來自於蚵仔寮魚市場購入的海鮮,有時候也會看見他在魚市場喊價買魚貨呢。和風鮑魚帆立貝、招牌櫻花蝦炒飯、海鮮炒鍋翅、白灼蝦、避風塘烏魚腱、清蒸海上鮮魚,產地直送新鮮又美味的魚貨,讓同行友人大家都吃的樂開懷,每個都是讚不絕口的說好吃哩。

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▲食材新鮮經過名廚之手料理過後更加美味!軟絲(鮮烤&金沙軟絲)、花枝丸&水晶蚵、三杯石斑肚、藥膳養生蛤蜊子排燉魚膠、甜點紅豆糕、水果。

 

◆餘香咖啡(食魚體驗)◆

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隱藏在彌陀海堤的秘境咖啡廳,老闆是在地人,突發奇想的返鄉接手上一代的養殖漁業工作,在最不被看好海景第一排的魚塭,創造了魚塭咖啡廳!彌陀海岸線在黃昏夕陽西下海面波光粼粼的時間特別迷人,若是能在無敵美麗的海景伴隨下,喝著一杯香醇的咖啡是多麼愜意舒服!這裡有咖啡有故事,還有無敵美景伴隨,來這裡悠哉度過一個下午真的太讓人喜愛啦!

詳細圖文:高雄景點|餘香咖啡!彷彿置身沖繩貨櫃咖啡廳的錯覺!賞海景吃美食超愜意!

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進入餘香咖啡就可以看見一個兩層樓的貨櫃屋,貨櫃屋內是室內的用餐空間,二樓是室外的用餐區,若是天氣涼爽建議大家可以上二樓用餐喔。

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每年餘香咖啡老闆都會把場域做小小的變化,今年多加了捕魚拉網的體驗,可以體驗到早期運用簡易捕魚工具撈魚的過程。

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生態魚池呆呆齡以為都是只有養殖一種魚種,後來經過導覽解說才知道這池魚池有許多魚蝦共存,形成了一個小型的生態鏈,也讓這魚塭能夠有一個正常的循環生態。呆呆齡剛開始豪邁的揮灑飼料,魚群就披哩啪啦的爭相搶奪,最後可能是吃太飽,魚群已經懶懶得不想動了,這裡無論大人小孩都能玩樂的超開心。

◆彌陀漁港(海岸光廊)◆

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海岸光廊!彌陀漁港絕美海中木棧道!親子出遊玩樂好所在!原本只是南寮漁港旁的小公園,經過重新規劃打造後,這裡成為無論是在地人或是觀光客都喜愛來朝聖的地方。免費的戲水、踏浪、餵魚、玩沙及美拍海堤彩繪等,無論是平假日這裡絕對是親子一同玩樂最佳選擇!大人悠閒的放鬆小孩玩耍的不亦樂乎,玩到不想回家囉!海岸光廊的水中木棧道,拍起來猶如置身在海面上的錯覺,是許多遊客來朝聖必美拍的景點,海堤有著超可愛的彩繪牆面,3D彩繪跟海洋生物有相關喔,來這裡玩樂大人小孩都能玩的盡興而歸呢。

詳細圖文:高雄景點|海岸光廊!彌陀漁港絕美海中木棧道!親子出遊玩樂好所在!

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木棧道S型的曲線蜿蜒的特別迷人,無論是艷陽高照的時刻或是傍晚夕陽,這裡總是有著許多悠閒散步的人,附近居民大家也都很喜歡來這裡蹓躂呢。

 

◆二仁溪生態遊程◆

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▲二仁溪的生態體驗,可以近距離觀賞紅樹林生態,以及濕地的彈塗魚棲息地,最後再漫步在二仁溪的紅樹林步道,用最近的距離看紅樹林的動植物棲息地,無論大朋友或是小朋友都很喜愛的生態遊程。搭船前會先DIY古早味的白香餅,白香餅吃起來就類似台南椪餅,因為烘烤前會在餅皮上劃上一刀,所以烘烤的時候餅體就不會膨脹,甜甜的內餡為麥芽糖製作,壓好自己喜愛的形狀再蓋上印章圖案有魚、蝦及蟹的樣式可以選擇喔,最後進入烘烤即可完成,所以先做白香餅送進烤箱烘烤時搭船遊二仁溪,時間安排的剛剛好哩。

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▲回程上岸後記得拿取自己製作的白香餅,看起來美味可口,聞起來有淡淡的餅香氣,讓人忍不住好想偷偷咬一口哩。

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▲二仁溪生態遊程最讓大朋友小朋友都興奮的就是玩樂桶間寮及吊罾體驗,桶間寮大多以茅草搭建而成,是早期漁民捕魚在船上休憩擺放魚貨的區域。吊罾是以前漁民捕魚傳統的捕魚工具,隨著捕魚器具的發達,古早的捕魚器已經看不見蹤跡,藉由遊程體驗可以讓大家再看看老一輩漁民的捕魚器具。

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▲二仁溪曾經被嚴重的金屬汙染,整條溪流沿線的工廠都將廢水排入二仁溪,導致溪流顏色成為黑色還被稱為黑龍江,許多生態都因為環境被破壞而消失,雖然後來經過大家的努力有改善溪流沿線工廠排放廢水問題,但許多重金屬已深陷泥土中,想讓土壤恢復原貌更是需要上百年的時間,所以二仁溪的溪蝦魚類屬於重金屬汙染的魚蝦是不能食用的喔。右下圖是有毒魚類,漁民稱它為賓士魚因為背鰭上有紋路像是賓士的形狀,所以稱它為賓士魚,遇到它千萬別碰它否則被刺到會痛好幾天呢。

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▲吊罾體驗雖然沒有抓到特別的魚蝦螃蟹,但體驗拉繩子讓魚網上岸也還蠻特別,大家玩樂的超開心,即使沒有抓到魚蝦蟹也玩的不亦樂乎呢。

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▲船遊二仁溪的管筏坐起來很舒服,可發現很多水鳥蹤跡,像是大白鷺鷥、小白鷺鷥、夜鷺等,也能發現岸上的台灣欒樹自行車道。跟著導覽員在溼地尋找彈塗魚、招潮蟹蹤跡,二仁溪的濕地生態很豐富。在溼地行走還會發現不少大洞窟,這些大多是凶狠圓軸蟹挖出來的洞窟,裏頭很有可能就藏有一隻凶狠圓軸蟹喔。

◆大茄萣活海產◆

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▲新鮮海鮮琳瑯滿目,記得選海鮮前先詢問好價格,這樣才能避免不必要的誤會喔。餐廳室內用餐區算蠻乾淨的讓客人可以安心用餐。

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▲川燙鮮蝦、風螺、蝦餅&一夜干、招牌白鯧米粉湯、軟絲香烤、黃雞鮮魚清蒸、烏魚子及蘑菇芝麻包、龍膽石斑海鮮火鍋,興達港觀光漁市就在旁邊想吃新鮮魚貨,就來這裡的海產餐廳吧。

 

◆漯底山自然公園◆

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▲漯底山自然公園!彌陀海岸線盡收眼底!零距離接觸月世界惡地!可以輕鬆步行抵達的海線秘境,散步走路約10-15分即可抵達至高點,能見度極佳的狀態下可以一覽彌陀漁港、永安漁港及興達港漁港景致,漯底山以前為軍事管制區,軍方撤哨後才開放讓民眾能一睹這裡的美麗景色,從公園入口處右轉即可抵達天梯吊橋,站在吊橋上能清楚看見岡山市區的景色,遠方半山腰的位置還能看見知名景點岡山之眼。

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▲從入口處到至高點的景觀平台,一覽無遺的美景讓人看了身心都療癒,能見度超好的狀態下就能看見更遠的視野,造訪當天天氣超好,三五好友大家直呼這裏也太美了吧。

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▲上次第一次來這裡木棧道還在修理,這次已經完工,整體走起來更是舒服,從至高點的木棧階梯往下走可以近距離觀賞月世界惡地的奇景喔。

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▲這區的惡地是有開放可以近距離參觀,這地形極為脆弱所以大家拍照可以,千萬不要破壞它,這麼美的天然景觀,需要大家一起愛護它喔。

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▲左圖是岡山市區的市景樣貌,後方還可以看見遠方半山腰處白色的地標岡山之眼,造訪這天能見度算是還蠻不錯的呢。

◆台灣滷味博物館◆

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▲台灣滷味博物館是全台灣第一家做滷味的觀光工廠,最特別的產品就是將在地豐收的漁產秋刀魚製作成真空包裝,特別的技術讓秋刀魚可以即開即食常溫保存即可,再將此技術運用在鯖魚上,讓鯖魚也能即開即食超方便。

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▲觀光工廠內可以看見製作過程以及包裝運作,參觀後讓客人可以更加安心食用他們家的產品。左下圖為震動脫殼機,利用震動的碰撞讓水煮雞蛋的蛋殼龜裂,機械化的剝蛋殼可以加快生產速度,且能讓每顆蛋都保留得很完整,最重要的是不影響賣相。

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▲運用高雄在地特產秋刀魚經過烘烤後,再運用秘製的滷汁細火熬煮,秋刀魚滷煮後魚骨酥軟美味,整條魚都可以吃,高溫高壓殺菌後直接真空包,最特別的是常溫保存的特殊技術,打開外包裝就可以直接吃超方便。

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▲兩天一夜雄愛海味的高雄小旅行怎能少了買伴手禮分享給親朋好友,來台灣滷味博物館就可以買到最好吃的秋刀魚,還有幾乎大朋友小朋友都喜愛的滷蛋伴手禮帶回家喔。

☆建議行程規劃☆

DAY1:朝天宮(船仔媽)→蚵仔寮魚市場→藏仔寮(導覽解說)→觀賞魚貨拍賣→戀戀蚵仔寮田媽媽(海鮮風味餐)→餘香咖啡→食魚體驗→彌陀漁港(海岸光廊)→夜宿:高雄市區

DAY2:二仁溪紅樹林生態遊程→白香餅DIY→大茄萣海鮮餐廳(午餐)→漯底山自然公園→台灣滷味博物館→賦歸

 

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◆朝天宮船仔媽◆
地址:高雄市梓官區廣澤路55-1號
開放時間:05:30-21:00
電話:07-617-4807

◆蚵仔寮魚市場◆
地址:高雄市梓官區漁港二路32號
開放時間:不對外開放
導覽行程:採預約收費,僅開放20人以上團體參訪。
電話:07-617-7161

◆藏仔寮(蚵仔寮魚市場導覽)◆
地址:高雄市梓官區漁港二路32號
開放時間:不對外開放
導覽行程:採預約收費,僅開放20人以上團體參訪。
電話:07-617-7161

◆田媽媽餐廳(蚵仔寮漁市場田媽媽)◆
地址:高雄市梓官區漁港二路32號
營業時間:二~日 11:00 - 14:30 & 17:00 - 21:00(週一公休)
電話:07-619-2554

◆餘香咖啡◆
地址:請google定位【餘香咖啡】
營業時間:
◆星期一~星期五 11:30 - 17:30
◆星期六10:30-19:30
◆星期日10:30-17:30
會依季節調整營業時間,一般會營業至太陽下山,建議先來電預約
食魚體驗:採預約收費,僅開放20人以上團體參訪。
電話:0925-899091

◆彌陀漁港海岸光廊◆
地址:請google定位【彌陀漁港海岸光廊】
開放時間:24H
電話:彌陀區公所服務專線07-619-1216
停車場:可將車輛停放在彌陀區漁會廣場(高雄市彌陀區漁港一街60號),步行約5分鐘


◆船遊二仁溪(導覽洽高雄市茄萣舢筏協會)◆
電話:07-6903072
地址:高雄市茄萣區福德里福德路88號
信箱:samfar543@gmail.com
粉絲頁:
高雄市茄萣舢筏協會臉書粉絲頁

◆大茄萣活海產餐廳◆
地址:高雄市茄萣區大發路107號
營業時間: 二~日 11:00 - 20:30(週一公休)
電話:07-698-8868

◆台灣滷味博物館◆
地址:高雄市岡山區本工一路25號
營業時間:08:00-17:00
電話:07-622-9100
(DIY活動團體及非假日請事先預約,假日DIY固定場次為11:00及14:000,DIY活動約30分鐘)

◆漯底山自然公園◆
地址:請google「漯底山自然公園」
開放時間:24H
電話:彌陀區公所服務專線07-619-1216

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