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右昌肉圓蒸的肉圓在地人強力推薦的古早美味!隱藏在巷弄裡的銅板小吃,這裡也是許多楠梓人從小吃到大的美食,蒸的肉圓外皮相當軟嫩微Q,獨門的肉圓醬汁調配的鹹度剛剛好,喜愛重口味的朋友還可加點蒜泥和甜辣醬,吃起來更對味又過癮,一顆只要11元超便宜!難怪店門口總是長長的排隊人潮,建議大家若是不趕時間避開用餐時段,就可以不用排隊排得那麼辛苦囉!大家總是點這樣的組合肉圓3粒再加一碗四神湯,無論是早餐、早午餐或是下午茶點心這樣搭最對味,保證讓你吃的超滿足啦!

 

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▲在地人強力推薦巷弄裡的美味,這一味可是許多人小吃到大的肉圓滋味,現在已經由第二代年輕老闆接手經營,傳承的老味道還是一樣不變呢。三個店面大的寬度,座位區、餐車區及後方作業區,客人大多是熟門熟路的點餐,走在外帶的動線上排隊等待外帶餐點,老闆及員工態度也很親切,打包盛裝手腳俐落超快速呢。

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▲傳統的大竹籠還鋪著蒸籠簿蒸著肉圓,肉圓一顆顆超飽滿的模樣好療癒,每顆的形狀都不太一樣,因為都是純手工包肉圓才有的樣貌啦。

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▲內用座位區也還蠻多桌得但人潮若是太多時還是得排隊等待用餐,建議大家若是不想多浪費時間來排隊真的得避開用餐尖峰時段,才不會多花時間排隊等餐點喔。

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▲每日營業時間從早上六點開始到下午時段售完為止,大多到四五點左右肉圓就會賣光,所以想吃肉圓的朋友一定要把握黃金時段喔。已經調漲過的價格一顆肉圓11元,四神湯一碗25元,銅板美食價格也超親民呢。

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▲蒸的肉圓外皮軟嫩微Q,內餡使用豬絞肉調味的不會太鹹,呆呆齡覺得味道調味的剛剛好,搭配上一點蒜泥和肉圓特製的醬汁,超好吃的啦!讓人忍不住一口接著一口吃,我第一份先點三顆,一下子就通通被消滅了,絕對不是太餓了,而是這古早味蒸的肉圓太合我的口味啦。

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▲四神湯一碗25元超佛心,薏仁和豬腸料也不少,湯頭也很濃郁有味道,難怪許多人都是肉圓加上四神湯的一組一組點著吃。

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▲呆呆齡超愛肉圓加入甜辣醬,微辣的口感更對味,喜愛吃辣的朋友建議大家加點甜辣醬,保證讓你愛不釋手呢。

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▲我們把肉圓和四神湯當下午茶點心吃,這時間來不用排隊,也避開了人擠人的排隊人潮,用餐起來也比較舒服呢。

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▲肉魯也喜愛吃這種蒸的肉圓,軟嫩微Q的肉圓皮吃起來沒有太大的罪惡感沒甚麼負擔,所以可以大口大口的放心吃啦。

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▲作業區的員工手沒停過一顆顆的包著純手工製作的肉圓,大竹籠蒸熟後肉圓外皮還帶點微微的透明感,一開鍋蓋蒸肉圓的香氣四溢太誘人啦。

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▲後來我們決定再加點兩顆分著吃,不是吃不飽就是嘴巴受不了這美味的誘惑,想再多吃一顆啦,看這肉圓的照片我的口水還不斷的吞嚥著呢。

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▲右昌肉圓在地人強力推薦的巷弄美食,來楠梓沒吃過這一味就不算來過這裡啦,有機會路過楠梓一定親自來嚐嚐這誘人的古早味蒸的肉圓。

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☆右昌肉圓

地址:高雄市楠梓區右昌街261號

電話:07-3630361

營業時間:06:00 - 18:00(售完為止)

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