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每個女孩兒都有幻想當公主的一天,但婚姻是一輩子的事,而往後的日子是兩家子的事。我想我嫁的不是只把我當一天公主疼愛的人,而是交付給願意疼愛我下半輩子的王子!好快我們結婚滿一週年囉,而在這一週年的日子,我要分享結婚這天的美好回憶與紀錄。其實從提親、公證結婚、拍婚紗、宜蘭訂婚、台南結婚,這些流程就只花了約半年時間完成,身邊朋友大多數都覺得很意外我的閃婚,更一致認為我是不是《囍上加喜》,還有的朋友更是直接接著說【我知道我不會問妳是不是有了,因為沒滿三個月不能說...】。先來說說古早的一段故事,其實,只能說結婚真的需要一股衝動,還要一點機緣巧合,我們兩個的距離一個南(台南)一個北(宜蘭),從認識當朋友壓根沒想過會在一起,甚至更不會想到我們會走到交往後踏上認定彼此的婚姻之路,距離(一南一北)、年齡(我們相差9歲)....等太多因素。我的老姐是我們的介紹人吧?!老姐是肉先生的書迷,因為愛玩樂的因子,讓我也認識是肉先生,剛開始大家是一群朋友一同外出玩樂,因為跑著肉先生新書的活動(當時嫩妹的我研究所剛畢業正想著自己的畢業環島之旅),壓根自己想一個人旅行,有時候有遊伴有時候自己跑,最後我達成環台打卡活動(跑完活動還是彼此不來電阿),在某幾次的吃飯、遊玩才開始擦出火花,這時候應該說我居然被這個忠厚老實的外表騙到了,不然肉先生雞歪的每次都不承認也不否認的說法,害大家都以為我倒追他他他啦,就這樣我們在交往三年踏上婚姻,或許是某人覺得得到寶要快下手(我居然這麼敢說XD),也或許是想給予我承諾,加上一些家裡事情的機緣巧合下,肉先生說:我們結婚吧!虹齡嫁給我吧~而我也不知道哪裡來的衝動直說:好阿!(到底是什麼妖術,超簡單被騙走~哈!)

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美輪美奐的赤科山金針花海,說了好多年想上來看金針花都喬不出時間,恰巧這次在花季期間造訪花蓮讓我遇上滿開的金針花,雖然赤科山沒有六十石山金針花海看上去那麼壯闊,但一區一區的滿開,不同景緻也很美麗!去年的差不多時間點我也衝上六十石山看金針花海,但是可能因為天氣沒有這次遇上那麼好天,所以照片一直沒分享出來,第一次來造訪赤科山的金針花海,感覺上讓我很喜愛,因為一區一區人群分散,且說實在人潮不多,沒有像六十石山車輛較多較擁擠,赤科山讓我很喜愛,每區的風景都是不同風貌,赤科山金針花海想大家分享的有三區到赤科山賞金針花必拍攝的地點,千噸石龜、三顆巨石、小瑞士農場 滿山滿谷的金針花海,怎麼拍都很美啦~

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台灣由南到北也有超級無敵海景與山景盡收眼底的絕美無邊際泳池飯店,喜愛享受飯店清涼泳池設施的朋友絕對不容錯過!墾丁H會館、華泰瑞苑墾丁賓館、澎湖福朋喜來登酒店、嘉義承億文旅桃城茶樣子台中林酒店、南投日月行館福容大飯店福隆館宜蘭煙波蘇澳四季雙泉館翰品酒店花蓮及花蓮福容大飯店等10間飯店,是呆呆齡心目中的無敵泳池,無論景色、飯店質感都讓人感覺超放鬆,此生有機會一定一定一定入住享受一番!

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聖莫里茲說它是離天堂不遠的世外桃源真的不為過,因為海拔較高,早晚氣溫有著明顯差異,而且這裡擁有超幽靜的聖莫里茲湖,冬季奧運曾在此舉辦過2次比賽喔,冬季這裡可是熱愛划雪者的天堂呢!一年365天裡,至少有320天是太陽露臉的日子,天氣晴朗大自然的色彩就更鮮明,所以來到聖莫里茲絕對別錯過漫步湖畔,夢幻與美麗只有親身體驗過才知道。原來行程已經到了第三天,時間真的過的飛快,在旅行中常常會覺得是在跟時間賽跑,不但需要體力也需要有耐力,第一次的歐洲線讓我體會到趁年輕,真的需要好好多看多學習,瑞士國家大小跟台灣差不多,但人口卻只有八百多萬人,國家境內群山環繞,瑞士人卻很懂得與大自然共存的道理,眼光必須要看遠,而非短視近利。雖然瑞士物價高的嚇人,政府給人民的福利與薪資卻是非常優渥,值得我們好好學習。

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每一個值得紀念的日子,總是煩惱著難忘的時刻,好像該有些東西做紀念。七夕情人節悄悄的快來到,來Soufeel挑選飾品送給心愛的她吧!這回參加了Soufeel索菲爾的客製化純銀製品的體驗活動,為自己製作了一個925純銀字母項鍊作為紀念,這時候我默默的竊笑著,讓肉先生省下一個難題。每回七夕情人節該送甚麼禮物給我,總是讓他難以抉擇,這次我自己挑選了這項有紀念意義的禮物,字母項鍊的字樣〝Yvonne〞正是我的英文名字,對我來說這是紀念著我們結婚後,第一個度過的七夕情人節,這個特別的日子感覺上訂製了索菲爾客製化字母項鍊特別甜蜜。

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一早抵達瑞士蘇黎世機場充實玩樂一整天,期待著將搭乘的萊茵快線&伯尼納景觀列車,展開美好的旅程!抵達蘇黎世機場為當地時間早上六點多,通過海關後的時間約七點多,比原本預定時間還晚抵達因為飛機小小誤點,但我們通關速度算蠻快的~領完行李後,要移動到腳程需要3分鐘的蘇黎世火車站,這時候就是感受室外氣溫的最佳時間點,在車站稍微整理一下隨身物品,我們有時間可以開啟自己的大行李,將用不到的東西如:牙刷、眼鏡、脖子靠枕等,放回大行李中,而行李也會在蘇黎世機場直接寄送到,今晚聖莫里茲的飯店囉~

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搭火車玩瑞士,我們期待已久的歐洲路線,曾經的陰錯陽差讓我們無緣的瑞士行,這次終於成行了,直到出發前一個禮拜開著行前說明會才敢確定,我們準備要出發玩瑞士囉!在選擇瑞士行程時最讓我們苦惱的是該選擇哪家旅行社,我們最在意的是行程裡的內容與住宿的品質,比較過後結論真的是“一分錢一分貨”,我們喜愛行程大多搭乘特色列車遊玩瑞士,最後我們選擇【華友旅行】。瑞士是一個群山環繞的國家,如果搭乘遊覽車跑行程有些必須走在蜿蜒的山路,且耗在拉車時間上肯定會比較多時間,但國人旅遊習慣已經被養成搭乘遊覽車才有便利性,我想最大因素莫過於大行李的放置,放在車上不需要自己拖拉帶著走等因素。其實華友旅行也已經將這問題幫客人想好該怎麼處理,讓我們也能輕鬆搭火車不需要再拖著大行李跑月台,通常在移動到下一個飯店行李都是以寄送方式送過去下一間飯店,我們只需貴重物品帶身上,其他就不需要多擔心了!關於這點如果你自由行過其他國家就會發現,處理行李這件事,常會讓人一個頭兩個大,當你移動到不同飯店住宿時,搬著大行李走動光上下車、爬樓梯等都快累翻了,怎還能放鬆愉快享受美景當前,所以我們擔心的問題華友也貼心解決了。再來既然選擇搭瑞士火車,當然火車座艙等級也很重要,華友搭火車玩瑞士是購買瑞士國鐵票Swiss Pass(全程搭乘頭等艙),有做點小功課的旅人們一定知道這張票券價值不斐,除了搭火車還有搭船(頭等艙)、參觀博物館、搭公車、旅遊景點優惠價格等,都必須有這張票券呢!在瑞士遊玩的這幾天,這張票券等同於我第二本護照一樣重要啦~還有更讓我心動的是今年的華友瑞士團都有加贈一間房間一張Wi-Fi卡,讓我能夠隨時即時分享旅途中的美景照片,身為網路中毒者的我們,設想真的太周全了!再來~我覺得跟對領隊也是非常重要的,好的領隊的帶領是可以輕鬆帶領著你登上天堂呦~這是我們在決定參加的時候就已經知道6/30瑞士團是華友王牌領隊之ㄧErica帶領,雖然我們是出發當天才見到面,但在機場會面點集合時第一印象是讓人感覺有著年輕歡樂的氣息,還有穩健的台風,不斷貼心提醒注意事項,更重要的是在機場拿到Erica瑞士葵花寶典,心裡想著我們真的是押對寶!

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51.jpg  藍寶石公主號,在一望無際的大海上奔馳著,猶如搭上20世紀初的鐵達尼!

高度達18樓層高的藍寶石公主號,無論白天或夜晚都很吸引人的目光,

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日本遊客在台南旅行住宿首選天下大飯店,位置座落在台南市中心鄰近台南火車站,走路步行約5分鐘即可到達知名觀光景點「赤崁樓」、「連得堂煎餅」、「義豐冬瓜茶」、「呷霸白北浮水魚羹」等,交通的便利性是許多旅客的首選要件。很喜愛天下飯店的住宿舒適環境,特別推薦的是自助式早餐,精緻且豐富多樣的菜色,吃到讓人飽到中午都可省下吃中餐啦~精緻雙人房套房乾淨舒適,讓我到睡著一覺到天亮,常常在台灣趴趴走旅行,最擔心的就是住宿環境是否乾淨,入住天下大飯店這點讓我很放心,因為從辦理住房的大廳及櫃檯門面看的出來,非常注意環境的乾淨整潔,大廳每個小地方都是乾乾淨淨,讓人印象非常好。Check in時櫃檯人員親切的介紹館內環境,詳細解說飯店提供的景點小地圖,讓人感覺很貼心。還在煩惱來台南旅行該住哪裡嗎?不想花費太多時間規劃行程,不妨選擇入住天下大飯店吧!讓你住的舒適、玩的開心、吃的盡性哦~

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喜歡吃牛排的人,都知道隱藏在台南成功大學的巷弄裡,有棟牆面為橘白相間的歐式建築,除了顯眼的外觀引人注目,餐廳內挑高空間設計與潔淨明亮的開放式廚房,亦為迷人特色。而這處寬敞優雅的用餐環境,也是成大教授最愛的用餐地點。轉角餐廳創立於1995年的,創始人曾榮雄之前在台北晶華酒店擔任義大利廳副主廚,為習得精湛道地的歐式廚藝,遠赴歐洲工作學習料理,回國後選擇在台南創店;2003年又聘請擁有台北晶華飯店12年主廚資歷的王亮旻,擔任餐廳廚藝總監。但光是擁有優秀的廚藝總監,對曾榮雄來說還不夠,他認為美食就是要用新鮮食材,呈現食物的原味,所以轉角是全台首創引進加拿大活龍蝦、美國CAB紐約客牛排與美國CAB黑牛肋眼牛排的餐廳。

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在早已沒落的關子嶺老街道,隱藏了一間三代相傳的私房美味,那就是從日治時期便已開立的龍泉食堂,距今已有七十多年歷史。第一代從麵攤起家,第二代加入山產料理,目前已傳承至第三代陳茂盛。陳茂盛接手經營後,除了延續過去的傳統美味,些許口味也稍有改良,但仍堅持健康至上,料理時務必要少油少鹽。而店內的食材,均出自在地小農種植的蔬果,以及來自關子嶺養殖戶飼養的竹雞、山豬,因為他相信只有新鮮的食材,才能做出最道地的料理。

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古都台南以美食著稱,當地知名老店阿銘牛肉麵,是大家到府城打牙祭時絕對不會錯過的店家之一。但想吃這美味不一定要到台南,在嘉義就品嚐得到。嘉義阿銘牛肉麵是台南阿銘牛肉麵唯一嫡傳弟子,經營者王昭惠原是護理師,轉職後向阿銘師傅學習,希望讓嘉義的鄉親也有機會嚐嚐這好手藝。

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虱目魚鹹粥是府城道地的傳統美食,許多來自國外的觀光客到台南找小吃,首選就是「阿憨鹹粥」。阿憨名稱由來是因為第一代乳名為阿酣,但字典查無此字,加上他為人憨厚老實,因而取為「憨」,從此店名即被冠上阿憨。創立超過六十年的阿憨鹹粥,因遵循傳統泉州半粥式煮法過程非常辛苦,年輕人學習意願低落,傳承上曾一度遇失傳危機,幸而原本在外工作的第三代鄭全斌,因不捨一甲子的老味道就此消失,毅然決定回鄉接手經營,並延續第二代的傳統做法,這樣的用心也贏得許多老主顧讚賞。

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創立於1922年的「兩角銀冬瓜茶」,是道地的百年老店。據第三代陳永和表示,「兩角銀」的前身為中正路「進來涼」,當時商標權未普及,第二代轉行,因此未申請到「進來涼」的註冊,會取兩角銀作為店名則為緬懷第一代,由一瓶冬瓜茶兩角開始賣起,因而改名為「兩角銀」。擁有300年歷史的台南大天后宮周邊穿街走巷,古樸的巷弄總讓人不由自主地,忙著用手中相機紀錄這份屬於古都恬淡閒適的風情。轉進巷弄,空氣中瀰漫一股香甜的冬瓜香味,尋香來到「兩角銀冬瓜茶」,門上貼的對聯直白又饒有趣味,「人客客人人客人;來多多來來多來」;横批是「人客來多多來人」(台語發音為客人來坐())。逐漸的冬瓜茶成為台南人在炎炎夏日人手一杯的消暑盛品,在50年代全盛時期,台南就有10多家冬瓜茶專賣店。然而,隨著時代的變遷,第二代在繁華的中正路上,開始轉行成逐漸興起的進口百貨,同時汽水飲品的崛起以及製作冬瓜茶的繁複與勞累,所以曾經歇業過。第三代老闆陳永和會接班是由於聽到第二代敘述著冬瓜茶的製作與歷史,便開始產生興趣並製作,同時因應現代人的口感,由無糖到香甜濃郁的冬瓜茶,不斷改造與創新,讓暌違40餘年的老店重新開張。承襲傳統的工法,嚴選來自雲林西螺、嘉義鹿草、高雄甲仙等地4060斤以上的青殼冬瓜品種,會使用這樣的品種主要是因為纖維較粗,熬煮起來會較濃郁香醇,再靠著手工將冬瓜去皮去籽後再切條狀,加入祖傳的中藥去腥,最後加糖放入大鍋,翻攪熬煮八小時,讓瓜肉完全溶化,過程可說是費時又費力,然而兩角銀始終遵循古法製作,堅持品質。

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鄉野碳燒羊肉爐創立於1988年,在路邊不起眼的騎樓下,緩緩地升起了燎煙,就在煙燻味伴隨著羊肉爐的香氣,正式開創了鄉野碳燒羊肉爐的起點。當時的第一代老闆,利用特選龍眼木所燃燒出的特殊香氣,為藥膳羊肉爐增加一股獨特的口感。而鄉野就憑著這份獨特的口味,成了老饕們品嘗羊肉爐的第一首選。第二代們原本是音樂界和美學界的翹楚,在看著老闆年紀逐漸增長,深怕在府城流傳多年的好味道會即將消失,於是鼓起勇氣接下了這家領域完全不同的老店。在第二代接手之後的鄉野炭燒羊肉爐,有改變的是更加舒適的用餐環境和細心的服務,而不變的是門口的大紅燈籠和用獨特炭火增添香氣的好味道。鄉野羊肉爐融合了傳統的好味道和現代的細心服務,讓每晚期待上門品嘗的人潮總是絡繹不絕。

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六十年代關廟藤製家具風光一時,替台灣賺進大把的外匯,到工廠看貨、下單的貿易商川流不息,連帶使得郊區土雞城蓬勃發展,極盛時期高達二、三十家,而青龍山土雞城位於關廟和龍崎的交界處,為最具代表性的餐廳,成立至今四十多年,觀光客絡繹慕名前來品嚐土雞料理,也是老台南人的兒時記憶,返鄉遊子的必訪餐廳。青龍山土雞城佔地寬廣,以庭園造景、遊樂設施、青龍噴水造景景觀、船造型包廂、迷你吊橋、觀景樓等,規劃出有如公園般的空間,園區內還有放山雞、白鵝悠遊,相當適合團體聚餐,及家庭活動。近年來國人日益重視生活休閒,青龍山土雞城之條件及餐廳定位符合現代人之需求,用餐之餘漫步園區,大人聊天、小孩於遊樂場所遊嬉戲,亦可到土雞城後方接虎行山的步道走走,享受大自然及鄉間的悠閒氛圍

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雲林過往居民多以務農為生,口味上自然偏重鹹。早期松竹屋日本料理的味道也以重口味為主,但隨著現代人愈來愈注重健康飲食,以及因緣際會下認識了曾向日本人學習料理的老師傅多次請益,創辦人張秋燕也開始思索著松竹屋料理的「改變」。首先著手調整的是自家調製醬料與擺盤等,還有老闆娘張秋燕對於食材嚴格選用的要求,像是鱈場蟹一定要來自日本產地空運直送,儘管成本較高,但她認為如此才能確保海鮮品質,唯有精選特有食材才能精準抓住老饕的味蕾。果然這樣的轉變,非但沒有受到在地人排斥,反而大受歡迎。創立於1994年松竹屋日本料理,經營至今已超過二十個年頭,張秋燕說有些老主顧光臨了將近十年;甚至有來台洽公的國外客戶,離台前還一定要品嚐過松竹屋的餐點後才覺得不虛此行。「這些舉動讓我們非常感動,因此更致力於研發新菜色,想讓客人們每回造訪都能感到驚豔。」

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東石最負盛名的蚵仔,約在每年清明節到九月是盛產期,特大的兩年牛奶鮮蚵則約在每年五月初開採至月底,喜歡嚐鮮的老饕總會在這特定時節準時報到。吳氏蚵捲是在地三十幾年老店,第一代經營者為專門辦外燴的師傅,現在則是第二代吳思蕙經營。接手後,她先將原本半天的營業時間增長為整天,由於本身從小就對料理有興趣,因此也開始專研新菜色,除了保留食材原味,並加入自己創新想法讓菜色多樣化,期待都能讓光顧的客人感到驚喜。東石因外海擁有台灣唯一的外傘頂洲阻擋風浪,海域鹹度較高,環境非常適合蚵仔的生長,加上沒有無工業污染,造就蚵仔口感比其他海域更Q、更鮮甜肥美。吳思蕙因地利之便,店內的料理都是選用本地當日採收的蚵仔,並且有固定的供應商維持品質。

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說起源自於臺灣的雪花冰,這道相當受到顧客歡迎的冰品,至今已有三、四十年的歷史,唯冰品本身雖然好吃,製作起來卻相當費工,設備也十分專業及昂貴。創辦人洪光珠女士背景為食品營養學界,原本店名為養生寒天凍飲甜品,但洪光珠認為甜品市場在台灣是有季節性,必須搭配其他商品販售才能永續經營,便開始專研雪花冰技術、新冰磚風味研發、改良製磚機器設備及甜品類創新搭配等。對於原料選擇相當講究,薏仁、銀耳、雪蓮子從國外進口,雖然成本較高,但品質卻大大提升,紅豆來自屏東萬丹紅豆,挑選特大顆紅豆,精挑細選的擺盤讓甜品質感加倍。洪光珠自豪三大保證,一為堅持每日現煮新鮮原料,二是當日製作雪花冰磚,三為原料皆自行生產,食品衛生全程掌控,產品皆通過食品檢驗安全,能讓消費者吃的更安心。

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市場口米苔目冰〈夏季限定〉從小吃到大的好滋味,細冰伴著二砂糖甜而不膩的口感,是夏天最道地的消暑聖品。小時候在市場周邊生活圈長大,從舊民生菜市場到現在的新民生菜市場改變很多,許多兒時記憶的好滋味小吃,就在民生市場裡頭,現在店家有些已經搬家,有些真的就因為改建收掉了,但幾家我很喜愛的店家還有在經營著,這家米苔目冰就是我的愛店之ㄧ,不只是我很喜愛它們家的米苔目,連挑嘴的爸媽也是忠實粉絲呢~最喜愛這家米苔目Q軟口感,聽說每日純手工現作所以數量真的不多,這家米苔目細嚼後口中還會有甜甜的滋味、粉條更是Q軟適中口感超古溜,來這必點上一碗米苔目粽合的冰品搭配著仙草、愛玉、杏仁等,吃起來超有飽足感!米苔目加上古早味二砂糖的香甜細冰,讓我每回宜蘭必去吃ㄧ回這讓我無敵想念的滋味,而且一定外帶幾碗分享給家人,一碗才40元超級便宜。

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