皇宮炸醬麵황궁쟁반탐라원 노형점!韓式炸醬麵配糖醋肉!巷弄內的人氣韓式炸醬麵!位置就在濟州島With Hotel附近!第一天入住飯店就發現炸醬麵탐라원外麵人潮滿滿,店內用餐座位區不多,但翻桌率算是相當快速!外面排隊等待15-20分鐘的時間就換到我們入內用餐,招牌很帥氣的寫탐라원,門口有大大的中文字寫炸醬麵!這家超夯的人氣炸醬麵是無意間逛到,同行友人心心念念的想吃韓劇中黑嚕嚕的韓式炸醬麵,我們就特地走進來一嚐人氣名店的炸醬麵。內文有附上탐라원炸醬麵的中文/英文菜單,店家住址跟營業時間讓大家參考囉!
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▲搜尋NAVER MAP地圖,店家招牌似乎更換過,所以一度以為地圖標錯店家,後來對照後才發現是掛上新招牌,店家的電話號碼是一樣的喔。韓式炸醬麵店家位於巷弄內,鄰近濟州島的MOMEY BOX換錢所及君悅酒店後方的巷弄內,因為也很靠近我們居住的濟州島With Hotel,所以我們第一天就發現這家滿滿的排隊人潮,同行友人非常興奮,終於可以吃到韓劇中黑嚕嚕的炸醬麵。
▲排隊等待的時間店家為了讓大家不無聊,等待候位的客人可以先看菜單,菜單非常貼心的有韓、中文,還有附上圖片讓大家看的一目了然。
▲除了炸醬麵這裡也有販售,炒飯、酒水及飲料,讓來訪用餐的客人有更多的選擇。
▲店面用餐空間不大,但也可以同時容納五六組客人沒問題,出菜速度算是非常快速,所以店家翻桌率也很快哩。
▲小菜都是自由夾取,拿著店家提供的黑色餐盤,可以夾取不同的小菜,看起來就很下飯的泡菜是來韓國餐餐必吃的食物。
▲想夾取多少就夾多少,食物以不浪費為原則,朋友一次夾取我們這桌四個人的份量,這樣就不用一直來回不斷的補小菜囉。
▲同行友人覺得很棒的是小菜盤,可以一次夾取不同菜色,這樣省事方便許多,如果一種小菜一個碟子可能需要多走幾趟呢。
▲糖醋肉,其實炸起來看起來偏乾,但是沾著糖醋醬吃起來又不會太柴,還算不錯吃的一道美味。
▲韓式炸醬麵,韓劇中搬家一定要來碗炸醬麵,終於親自到韓國嚐鮮,黑色炸醬麵經過黑豆發酵烹煮,再加入黑糖增加醬色,這就是韓式炸醬麵的特色,醬吃起來就是甜甜的,甜鹹甜鹹的口感,有些人吃不習慣,有些人就非常喜愛,這家還加入洋蔥在炸醬中,所以咀嚼起來還多了一份香氣,麵條吃起來比較Q,這家煮起來偏軟,但咬起來有不會太軟爛,算是還不錯吃的一碗炸醬麵。
▲辣湯麵,呆呆齡之前就嚐鮮過韓式炸醬麵,口味偏甜真的比較特別,所以自己就點了一碗辣湯麵,還有加少許海鮮當配料,吃起來很暖胃,也非常開胃哩。
▲辣湯麵的麵條也是很軟Q,跟炸醬麵的麵體其實差不多,吃不習慣韓式炸醬麵也有辣湯麵可以做選擇喔。
▲同行友人對於這餐覺得滿意,因為可以在韓國吃到韓式炸醬麵配糖醋肉,雖然口味跟台灣有點不太一樣,但出國旅行就是要體驗在地啊。
▲大家對於一坨的炸醬麵覺得不好拌開,同行友人雯婷教大家怎麼拌開它,先用筷子將麵體拌開,之後麵體在與炸醬拌勻即可食用。
▲黑嘛嘛的韓式炸醬麵,記得到韓國一定要來體驗嚐鮮一回,每個人對它的評價都不太一樣,有些人覺得韓式炸醬麵超好吃哩。
▲準備開動前一定要來一張合照,忘記拍就會等到桌面杯盤狼藉的狀態,再拍一張就忘記美味的食物長甚麼樣子啦。
▲呆呆齡無法羞恥心大爆發,露出黑嚕嚕吃完炸醬麵的牙齒,我們也可以吃韓式炸醬麵也很優雅啊。
▲除了手翻菜單,內用區的牆面上也有放大版的菜單,可以讓大家參考囉,依樣有中文翻譯,所以來這裡也是可以輕鬆點餐沒問題。
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◆濟州島炸醬麵 / 황궁쟁반탐라원 노형점/ 탐라원 ◆
中文地址:濟州特别自治道濟州市老衡洞 931
電話:064-749-6644
營業時間:11:00 - 18:00(週日公休)
[NAVER Map]
皇宫Jaengban Tamnawon Nohyeong店
韓文地址:제주 제주시 원노형6길 7
NAVER Map:https://naver.me/GJTys44t