海雲台31公分刀削麵31cm해물칼국수！海雲台市場直營店！釜山超知名的31公分海鮮刀削麵！夯到分店超多家，我們這一天行程在海雲台，直接到海雲台傳統市場吃31公分刀削麵海雲台直營店！這裡沒有特別的菜單菜色，菜單就是一種一人份10000韓元，兩個人用餐就是同一碗31公分鍋內的刀削麵，分量讓人感覺很有飽足感！小菜是不辣的蘿蔔和一個非常非常辣的泡菜，海鮮刀削麵湯頭非常鮮甜，想要湯頭更有不同風味可以加入蘿蔔或是辣泡菜一起吃，建議大家如果不想花費太多時間排隊等待，不要在用餐的尖峰時刻來吃，基本上都不用等待太久的時間，內文有31公分海鮮刀削麵菜單給大家參考囉！
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▲釜山超夯的31公分海鮮刀削麵，終於達正吃到了，離開用餐的尖峰時刻來吃飯，真的不用排隊！我們31公分刀削麵吃的是海雲台直營店，位置就在海雲台傳統市場這條熱鬧的小吃街。
▲即使外頭不用排隊店裡也是滿滿人潮，還好我們近來剛好有一桌空位，等待服務人員帶位後，他直接指著牆上菜單只有兩萬韓元可以選擇，其實是一人份就是一萬兩人就是點兩人份，想要加入章魚可以另外加點在放進海鮮湯麵。
▲海雲台有許多外國的觀光客聚集，所以店員多少會說一些簡單的英文，菜單雖然就是全韓文，翻譯軟體可以大致都翻譯完成喔。
▲從海邊挖出的蛤蜊，在店家的牆面上有著滿滿的照片，最新鮮的海味就是這一味，店家的菜單上寫著即使他們有努力清洗蛤蜊的沙子，但有些還是會殘留，還請顧客可以諒解。
▲31公分刀削麵的菜單，最上方的英文就是寫下這裡只有一種菜單，一人份就是一萬元，兩人就是兩萬元，出一鍋兩人份會一起放在裡面喔。另一個寫著17000元的是蛤蜊湯，內容為1kg的蛤蜊。章魚為左下角分成兩種10000/12000元等級價格。
▲上桌小菜可以自己去夾，提醒大家他們家的辣泡菜，辣度非常非常的辣，如果平常沒有吃很辣真的不要輕易嚐試，很有可能會辣到拉肚子，吃不完也不要夾太多，辣泡菜造成浪費會多收1000元清潔費喔。醃蘿蔔反而是不辣的小菜，大家可以嚐試一下，搭配著海鮮湯吃起來還蠻清爽的呢。
▲31公分刀削麵，每鍋都是現點現煮，即使這樣現場也不用等待太久，出餐速度算是還蠻快速，原來31公分指的是這碗海鮮麵的碗，足足有31公分這麼大哩。
▲31公分海鮮刀削麵終於上桌，滿滿的貝類、蛤蜊、淡菜等，超澎湃看起來就非常美味，熱呼呼的上桌超級誘人哩。
▲這碗巨無霸的31公分海鮮刀削麵，有3-4個成人手掌大小，吃完也讓人覺得超有飽足感，不用太多的調味新鮮海鮮烹煮就是滿滿海味的鮮甜。
▲海鮮刀削麵的麵也給的很多，兩個人成人來吃其實也能吃得很撐，可能我們已經在街上吃了幾樣小吃，整個吃起來超罪惡啦。
▲超多的蛤蜊撈起來好像一直撈不完，光吃這些蛤蜊就讓人手忙腳亂一番，不過吃起來也是相當過癮的感覺。
▲熱呼呼的上桌就很適合冷冷的秋冬，春季來訪也超適合來一碗，下次如果肚子沒有那麼飽，一定要再加個章魚還有魚板，給它吃的超霸氣。
▲兩個人吃會附上兩個小碗及一個中碗，湯匙、筷子及夾子，每樣工具都能派上用場，肉魯等不及已經準備要開動啦。
▲中的空碗作用就在裝這些吃完海鮮的殼，堆得滿滿的小山丘，整個好有成就感，若是你問我值不值得來吃，呆呆齡告訴大家嚐鮮美食，這一碗31公分海鮮刀削麵很可以啊。
▲我們吃完離開，店內員工正在吃午餐，記得下午31公分海鮮刀削麵，這裡是有午間休息時間，一定要注意一下時間才不會錯過，品嚐31公分海鮮刀削麵的美味。
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◆海雲台31公分刀削麵直營店/해운대31cm해물칼국수 직영점◆
地址：釜山廣域市海雲台區中洞 1394-2
電話：051-521-3434
營業時間：10:50 - 21:30（週一公休）
午間休息：14:40 - 16:00
交通：海雲台地鐵站1號出口457公尺
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海云台31cm海鲜刀削面直营店
韓文地址：부산 해운대구 구남로41번길 46
NAVER Map：https://naver.me/G9rwrDwl
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