來台東找美食，絕對不能錯過這間在地人激推的「天地人手創料理」！開業十多年來深受在地人喜愛，它不僅是台東人下班後小酌放鬆的質感日式居酒屋，更是高人氣的台東宵夜首選。最特別的是這裡中午就有營業，餐點價格平實且品項超多元，從拉麵、親子丼飯、串燒、烤飯糰到新鮮刺身通通都有。不管是三五好友熱鬧聚餐，還是大朋友帶小朋友的親子家庭，都非常適合來這裡享受美味！
▲我們選擇中午來用餐，不用人擠人的排隊，還沒開店我們一行人已經在門外等候，天地人外觀沒有特別明顯，黑色建築外有個紅色鳥居就特別顯眼。
▲進門後右手邊是吧檯，室內用餐區座位還蠻多，桌面上有菜單，就位後服務人員會送上桌號 QR code 可以線上店餐。
▲室內用餐區的氛圍，很適合下班後和三五朋友來放鬆聚餐，店內是工業風混雜日式風格擺飾。
▲這裡是其中一區座位區，因為中午用餐人不多，所以內用區域只開放到這區。
▲冰箱內有多款日式清酒，吃燒烤超適合搭配清酒，不同食材搭配不同的酒吃起來別有一番風味呢。
▲無論是冷盤刺身、燒烤、串物、湯品、熱炒及拉麵等，品項和口味都超多可以選擇，不知道該點甚麼，可以點選推薦菜色喔。
▲服務人員看大家坐定位後，就會拿來點餐的QR code讓客人可以掃碼線上點餐。
▲味噌拉麵，份量算是適中，濃郁的味噌+豚骨湯頭，剛喝感覺還蠻鹹的口味，但這也是道地的日式拉麵口味，偏鹹，但沾著麵吃剛剛好，口味上比較主觀再給大家參考囉。
▲串燒櫛瓜及烤飯糰，小朋友吃的津津有味，直說好好吃呢。
▲酒蒸大蛤，以陶鍋上桌，還會附贈一小杯清酒，讓客人自行添加，食材吃起來非常新鮮美味。
▲雞肉親子丼飯，份量給的也不少，口味香順滑嫩，調味的剛剛好，一份吃起來非常有飽足感呢。
▲涼拌秋葵，搭配著蘿蔔泥吃，清爽開胃的小菜。
▲茶碗蒸，還吃的到鮮甜的扇貝，入口軟嫩的口感超加分。
▲炙燒中卷，超適合當下酒菜，可沾胡椒及七味粉味，吃起來鮮甜可口讓人一口接一口不停歇。
▲酸辣生醃鮭魚，喜愛吃刺身的朋友這一碗一定會超愛，同行好友吃得愛不釋手。
▲鮭魚丼，誘人的刺身鮭魚，給的毫不手軟，朋友吃的直呼過癮哩。
▲鹽蔥牛小排，經典的是搭配著調味過的洋蔥碎一起吃，軟嫩的牛小排考的熟度剛剛好，一口咬下真的幸福感爆棚啦。
▲鹿野晨光下的香蕉，國產香蕉+初鹿鮮奶的特調飲品，不喝酒精的朋友，推薦喝這杯特調飲品，濃郁好喝非常順口呢。
▲日式麻糬，網友強力推薦必點的甜品，鮮奶麻糬炸過後再裹上花生芝麻粉，甜而不膩太讓人喜愛了。
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◆天地人．手創料理◆
地址：台東縣台東市鐵花路129號
電話：089 - 333170
營業時間：11:30 – 14:00 & 17:30 – 23:00 ( 週二公休 )
FB粉絲頁：天地人．手創料理
