桃園黑豬肉就是美味！黑豬五星饗宴傳香全台！創意黑豬料理更具營養價值！桃園飼養黑豬數量是北台灣之冠，黑豬肉特色就是鮮嫩多汁、脂肪分布均勻且富含不飽和脂肪酸，黑豬肉吃起來柔軟Q彈，油脂豐富不膩口。桃園市農業局為了推廣桃園黑豬肉產業，將桃園市拉拉山目前盛產的農產品水蜜桃與黑豬肉結合，製作創意拌手禮水蜜桃香腸，口味獨特傳香全台！黑豬五星饗宴結合知名主廚手藝推出桃園黑豬叉燒、桃園黑毛香草戰斧豬、桃園黑豬肉橙蜜焗肉排、蜜汁叉燒酥等，展現黑豬肉獨具特色的料理美味。桃園黑豬行銷記者會也進行了豆府餐飲集團及萬能科技大學「桃園黑豬餐點料理技術服務合作意向書」的簽署，共同推動產官學合作，拓展黑豬料理多元應用。讓全台灣更多人能吃到桃園美味的黑豬肉，支持桃園在地農產品。
▲【桃園黑豬五星饗宴。桃園黑豬行銷記者會】現場還有名廚與美食的對話：論桃園黑豬的價值，邀請了桃園市大家長張善政市長、桃園市農業局長陳冠義、阿基師、米其林主廚及圓山大飯店主廚，討論過程的結論就是桃園黑豬品質超讚，料理出來的美食就是讚！
▲桃園黑豚饕首選，細滑彈牙齒留香，桃園黑豬五星饗宴聯合知名主廚推出美味料理，桃園黑豬叉燒、桃園黑毛香草戰斧豬、桃園黑豬肉橙蜜焗肉排、蜜汁叉燒酥，完美呈現桃園黑豬的極致風味。
▲桃園市政府在記者會現場，見證豆府餐飲集團及萬能科技大學簽署「桃園黑豬餐點料理技術服務合作意向書」，共同推動產官學合作，拓展黑豬料理多元應用。
▲桃園黑毛香草戰斧豬搭配牛肝菌醬汁，簡單調味徹底呈現桃園黑豬肉的肉質原味。
▲桃園黑豬叉燒，吃起來不油膩，軟嫩可口鹹香得宜，真心覺得好好吃呀。
▲桃園黑豬肉橙蜜焗肉排，桃園黑豬肉吃起來完全沒有腥味，酸甜開味讓人忍不住一口接一口超唰嘴。
▲蜜汁叉燒酥，外酥內軟鹹香口感讓人愛不釋手，甜鹹適宜不肥膩，吃起來剛剛好呢。
▲萬能科技大學副教授廖成文跟桃園市大家長及與會長官，介紹黑豬肉沒有腥味加上軟嫩多汁，美味料理呈現方式更加創意多元！
▲桃園黑豬料理五星饗宴，好不好吃看與會人員的表情就知道，銷魂等級的美味看起來就是好吃！根本是媲美黑白大廚的神級黑豬料理！
▲桃園農業局仍持續努力與養豬協會合作推廣，讓桃園黑豬肉可以讓更多人品嚐其美味，消費者認識及認同桃園農產品，最終目標是桃園黑豬肉成為台灣人的首選。
▲桃園市大家長張善政市長表示，黑豬肉特色就是鮮嫩多汁、脂肪分布均勻且富含不飽和脂肪酸，黑豬肉吃起來柔軟Q彈，油脂豐富不膩口。桃園市飼養黑豬為北台灣之冠，透過豬農用心經營及照顧，才能養出一頭頭健康肥美的黑毛豬！桃園黑豬採友善飼養，飼料選用大溪產豆渣，營養價值高、品質穩定，感謝桃園市養豬協會長年對產業發展的支持與貢獻。
