隱身在草梁站周邊的「牛層侤音（우겹다짐）」，從地鐵站漫步過來僅需短短3分鐘。店家嚴選最高規格的 1++(9) 韓牛，那猶如大理石般細緻的油花簡直是視覺享受。經過炭火高溫炙烤後，肉質鮮甜且香氣逼人。強烈建議初次造訪可以直接選擇「韓牛套餐」，不僅能一口氣品嚐到各種精華部位，CP值更是爆表。與其他同等級的韓牛專賣店相比，這裡的價格顯得格外親民，絕對是物超所值的美味首選。
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▲有別於鬧區的大排長龍的烤肉店，草梁店店址位於二樓，這裡人潮不多，可以輕鬆吃烤肉，離峰時段還可以由服務人員代烤，真的太享受囉。
▲相較於其他家韓牛燒烤，這家一樣的好品質，價格卻是相當優惠，難怪獲得網友一致好評。
▲二樓用餐區座位數不算多，過了用餐巔峰時刻，還是有不少組用餐的客人，大多都是韓國人來這裡用餐。
▲菜單可以選擇中文介面點餐，不用煩惱看不懂，建議大家可以點組合菜單，一次可以吃到好幾個不同部位，如果吃不夠再加點就好。
▲木炭直烤，韓牛本身就有不錯的品質，經過店家嚴選頂級最高等級的1++(9)，炭火烤吃起更是一絕的美味。小菜也給的不馬虎，小菜器皿更是金光閃閃好有質感。
▲吃不夠的小菜，可以到自助吧隨意添加，記得吃多少夾多少，以不浪費為原則哩。
▲造訪當天幸運地喝到真露冰沙，冰冰涼涼的冰沙口感真的很特別，一口喝下特別爽快，不過還是不建議過量飲用哩。
▲同行好友很喜愛他們家的生牛肉盤，涼拌吃起來完全無腥味，肉質軟嫩的讓人超喜愛，呆呆齡不太吃生食，只敢淺嚐一小口啦，味道還不錯，完全無法想像是在吃生牛肉呢。
▲選用韓牛最高等級的1++(9)，組合拼盤不用煩惱選擇哪個部位，一上桌這盤油花也太美了吧。
▲牛肋條看得讓人胃口大開，已經迫不及待讓它在烤網上，烤的滋滋作響的聲響。
▲服務人員讓大家拍完肉盤的照片後，就開始桌邊幫忙代考的服務，如果在尖峰時刻真的忙不過來，就沒辦法提供代烤服務，還好造訪這天我們玩太晚，也剛好晚一點吃晚餐。
▲工作人員雙手不停歇，還幫忙把肉條剪小塊，大家吃得直呼過癮哩。
▲服務人員的專業代烤，讓我們可以輕鬆聊天吃烤肉，真的太幸福啦。
▲我們一共五個人一起來吃烤肉，所以又點了另一總多品組合，雪花眼肉、上胸邊肉、牛肋條等，組合拼盤還會有杏胞菇、青龍椒及櫛瓜等時蔬搭配。
▲大家吃得太爽快，一種接一種不同部位的韓牛，嚴選的等級吃起來就是每味又耐吃，一口口都讓人感覺特別精緻。
▲桌邊代烤好處就是專業的服務人員，可以精準的掌握最好吃的熟度，每個部位不同的烤肉時間，他們都可以處理好，最棒的是可以幫忙剪小塊，可以直接就口吃超方便。
▲這個韓牛油花美得像塊畫布，不用烤得太熟，烤網上刷個幾下就很美味哩。
▲原味的韓牛很美味，店家還有每日限量的醬醃牛肋條，吃起來別有一番風味，不用沾醬就很好吃哩。
▲後來我們又再加點一盤醬醃牛肉盤，在韓國建議大家一定要安排一餐來吃韓牛，吃起來的口感完全不輸日本和牛呢。
▲油脂讓烤網及木炭直接起火，這時候就是趕緊夾起來，直接放入口中或是胞在生菜葉上一起吃，幸福感直接爆棚啦。
▲吃韓牛烤肉，搭配一碗大醬湯也很適合，絕對不會讓你吃不飽，可以加入白飯變成湯泡飯，吃著別有一番風味，也讓人超有飽足感呢。
▲韓劇裡吃烤肉就是要來碗拉麵，就是這碗韓國泡麵，完美的飯後餐食，直接讓人飽到天靈蓋，太滿足囉。
▲最後，呆呆齡覺得店家藏的小驚喜，讓大家上廁所也不會太無聊，就是廁所的牆面，滿滿的每日進貨的頂級韓牛1++(9)標章，直接大方的秀給你看，三五好友一起來吃還蠻划算的呢。
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◆ 牛層侤音 / 우겹다짐 ◆
中文地址：釜山廣域市東區草梁洞 143-10
營業時間：16:00 - 22:00 ( 最後訂單21:00 )
※週六 & 週日 11:00 - 14:30 採預約制 ※
電話：0507-1335-0118
交通：草樑地鐵站1號出口
NAVER MAP： https://naver.me/FTqzkXB4
