老吳咖啡莊園！嚴選台灣咖啡豆！華山老字號咖啡！最酷的旋風式烘豆機，老闆無私分享親身的烘豆技巧，喜愛DIY自己烘焙咖啡豆的朋友，來華山找老吳咖啡準沒錯！進入店內點杯精品咖啡，慢慢品嚐其中的特殊風味，讓人感覺特別的愜意。華山咖啡一條街，老字號的老吳咖啡，走過路過絕對別錯過它。
▲來華山咖啡一條街，怎能錯過老字號的老吳咖啡莊園！嚴選台灣的咖啡豆，經過老闆精心烘焙製作，店內還可以看見最先進的咖啡烘豆機。
▲無論是平假日，老闆都喜愛與客人互動聊咖啡，關於咖啡烘焙老闆有著超多烘焙咖啡豆的經驗，因為熱愛烘豆及喝咖啡，經過多年的研究，經手的台灣嚴選咖啡豆，都能在老吳身上烘焙出獨特迷人的香氣，無論是輕烘培、中烘焙擊重烘焙，都能變化出不同的風味，這就是靠著烘豆師多年的經驗累計的技術，觀察烘豆期間溫度及咖啡豆的變化，這是一門很大的學問呢。
▲運用最新的旋風烘焙機，烘焙出來的咖啡豆不僅沒有燻人的煙，還可以節省下傳統的烘豆機約三分之二的時間，即可完成精品咖啡豆的烘焙。
▲這台最新的烘豆機器造價不斐，但老闆樂此不疲的和大家分享，半自動的方式烘焙省時又省力，讓來訪旅人都能聽的津津有味，甚至直接買下剛烘焙出來的咖啡豆，回家自己研磨手沖喝咖啡。
▲華山一日遊，小天梯走累了，不妨停留下腳步，在老吳咖啡廳喝杯咖啡，享受悠閒的下午茶，這裡還有手工製作的肉桂捲可以搭配享用喔。
▲老吳咖啡廳紅磚牆面拍起來好有古早味，半開放式的用餐環境讓人感覺很舒適，喜愛搭配下午茶點的朋友，不要錯過他們家販售的咖啡餅乾，吃起來不甜膩也很對味喔。
▲現代人喜愛的手沖黑咖啡口味邊輕烘焙和中烘焙，不同方式處理的咖啡豆風味也會不一樣，走訪華山咖啡一條街，品嚐各家不同的咖啡風味，讓人覺得超滿足哩！
★跟著呆呆齡雲林吃喝玩樂文章延伸閱讀★
●雲林旅行｜華山好好玩！葉脈拓印槌染DIY！玩樂兒時記趣手作樹枝鉛筆！
●雲林旅行｜華山好好玩！精油手工皂DIY！天然植物染創作！獨一無二的紀念品！
●雲林旅行｜係真吔LOVE咖啡休閒景觀餐廳！看夜景吃美食！華山喝咖啡趣！
●雲林旅行｜華山好好玩！陶壺烘咖啡豆DIY+手沖咖啡 !手作萬壽菊醋體驗！
◆老吳咖啡莊園◆
地址：雲林縣古坑鄉華山村23號
電話：05-5901341
營業時間：09:00 - 17:00
留言列表
