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嘉義美食|竹崎老店肉圓羊肉湯!傳承三代超過八十年的美味!

竹崎老店肉圓羊肉湯!傳承三代超過八十年的美味!竹崎必吃的美食小吃,店面位於轉角位置,無論是不是用餐時段都有不少饕客來品嚐美味!竹崎老店肉圓羊肉湯菜單,販售品項也很簡單,喜愛吃肉圓或是羊肉湯及麵線等,沒有太多讓人陷入選擇障礙的選項,呆呆齡推薦必點羊肉湯及肉圓,店內這組合最熱門也最受老饕喜愛,吃起來清爽不油膩,讓人好喜愛呢。

 

嘉義美食|竹崎老店肉圓羊肉湯!傳承三代超過八十年的美味!

▲位於角處的店面雖然不大,招牌竹崎老店肉圓羊肉湯,超大又很明顯,所以店家的地點非常好找喔。

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▲油鍋內的肉圓看起來就很美味可口,炸肉圓的油看起來也很乾淨,讓來訪的客人吃他們家的食物能更加安心。

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▲這鍋羊骨高湯,雖然上層浮著肉渣,羊肉湯好喝的關鍵就在這裡,上桌前都會再過濾一次,大家可以吃到清爽乾淨的羊肉湯。

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▲竹崎老店肉圓羊肉湯菜單,清楚的寫著每項商品的價格,大家來消費就放心給它點餐下去就對了。竹崎老店肉圓羊肉湯,這裡還有許多知名美食節目來採訪過喔。

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▲每份要出餐上桌的肉圓都會再瀝油一次,熱熱起鍋最美味,出餐速度也很快速,點餐完沒多久餐點就上桌囉。

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▲店家特製的肉圓醬,現在都市地區比較少吃的到這款傳統醬汁的美味,竹崎老店肉圓傳承三代,還是堅持自己熬製這款靈魂醬汁,太讓人喜愛啦。

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▲肉圓上桌看起來一點也不油膩,肉圓外表是超Q彈的外皮,裏頭包著扎實的內餡。

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▲肉圓內餡吃起來不膩口,除了肥瘦剛剛好的豬肉及醃料調配適當,還有加入筍丁,讓咀嚼起來有不同的口感,吃久了也不會覺得膩口呢。

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▲羊肉湯,羊肉份量超多,加入薑絲一起川湯,一口咬下超軟嫩,湯汁又很清爽不油膩,真的會讓人忍不住一口接一口吃不停。

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▲羊肉麵線(湯),想喝羊肉湯又想更有飽足感,可以點一碗羊肉麵線湯,兩樣可以讓人一次滿足喔。

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▲油蔥麵線,麵線上滿滿的油蔥酥,看起來就很誘人,拌勻後吃起來也很美味喔。

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▲呆呆齡超推薦這一個組合,羊肉湯再加一顆肉圓,喜愛吃辣的朋友一定要再加點甜辣醬,讓人一口吃下就胃口大開呢。

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◆竹崎老店肉圓羊肉湯(竹崎總店)

地址:嘉義縣竹崎鄉中正路1號

電話:05-2613378

營業時間:08:00 - 20:00

粉絲團:竹崎老店肉圓羊肉湯(原北斗伯肉圓)

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