高雄寶山藤枝賞櫻趣！賞美景、吃美食愜意玩樂！到布農族的部落暢遊私房秘境！－呆呆齡愛玩樂

高雄寶山藤枝賞櫻趣！賞美景、吃美食愜意玩樂！到布農族的部落暢遊私房秘境！桃源櫻花開花囉！去年錯過今年千萬別錯過，即日起到02/12到訪寶山櫻花公園賞櫻，還可以逛逛有許多部落特色美食的假日市集，想再多停留一天還可以到藤枝森林遊樂區遊玩走步道，這篇介紹了寶山的部落特色美食及部落超夯的幾家住宿及露營區，來藤枝怎能錯過品嘗原生茶及咖啡，這裡告訴大家怎麼完怎麼吃最道地，跟著我的腳步一起玩樂寶山部落吃美食吧！

◆藤枝二集團茶園◆

地址：高雄市桃源區寶山里73-1號

電話：07-6893347

營業時間：09:00 - 19:00

粉絲團：藤枝二集團部落風味餐廳（藤咖啡）

▲重新裝潢的藤枝二集團茶園部落餐廳，讓客人有煥然一新的感受，記得想吃到部落特色風味餐記得提前先預約，以免到現場才發現完售就很可惜囉。

▲紅磚堆砌的煮咖啡及泡茶台是老闆娘與客人最親近的距離，他們擁有自己的茶園還有自產的咖啡，從產地到成品都不假他人之手，通通自己來超厲害呢。

▲咖啡豆也有分成水洗、日曬及蜜處理等方式，不同的方式讓咖啡豆呈現不同的風味，更重要的是烘豆的技巧，最後就是手沖單品的水溫及咖啡師的手法，每道步驟都相當謹慎絲毫不馬虎。

▲部落特色風味餐可以選擇合菜的組合，或是依照人數多寡讓店家搭配餐點作報價，部落特色風味餐口味吃起來大多數人都覺得很清爽，所以這裡也有許多忠實的老顧客，來藤枝遊玩必定會預定藤枝二集團部落風味餐廳的餐點喔。

▲這裡因為還拔氣候變化較大，所以很適合猴頭菇的生長，所以部落風味餐絕對少不了猴頭菇入菜。我們點了清炒猴頭菇、鹽烤刺蔥豬肉、sovusovu小米粽、涼拌龍鬚菜、南瓜鹹蛋、白斬雞、梅子豆腐及猴頭菇雞湯，大夥們吃完餐點都讚不絕口，每道料理都各有千秋，讓人胃口大開吃的超滿足。最具特色的莫過於就是那盤梅子豆腐，使用的是老闆娘自己釀的梅子，酸酸甜甜的滋味著實讓人著迷，酸甜滋味吃下後讓人特別難忘哩。

◆寶山二集團櫻花公園◆

地址：google定位寶山二集團櫻花公園

停車場：有免費停車場(停車位有限)，私人停車場一輛車100元。

假日市集：位於停車場旁，2023櫻花季市集，即日起到02/12都有市集攤位。

▲假日市集從櫻花祭活動開始到02/12，每天都有擺攤，讓來訪的旅人都能吃的開心逛得盡興，還有許多攤位是販售在地的農特產伴手禮，可以將寶山好物帶回家分享給親朋好友呢。

▲超推薦市集的野豬香腸，這攤香腸都是老闆娘自己醃製的豬肉，口味非常道地吃起來還有原住民的山胡椒馬告的香氣，熱熱吃超美味，讓人忍不住一口接著一口吃停不下來。

▲二集團的雅鳳愛玉也是在地的商家，手工洗的愛欲搭上自己釀造的果醬，吃起來超清爽不甜膩。部落裡的特色美食還有小小的山芋頭、小米QQ球及小米甜甜圈，都是市集不可錯過的必吃美食呢。

▲來到寶山二集團櫻花公園怎能錯過正在盛開綻放的櫻花，喜愛粉嫩粉嫩的河津櫻在這裡一定能拍得超過癮，午後雲霧繚繞在櫻花林中穿梭好似人間仙境，畫面超夢幻而且空氣中瀰漫著淡淡的櫻花香，讓人心情不自覺的特別放鬆又愜意。

◆喜來冠山茶坊(SI ZAI KAUN)◆

地址：高雄市桃源區寶山巷19之7號

電話：0975790605

粉絲團：喜來冠山茶坊

▲喜來冠山茶坊位於寶山的布農族傳統部落裡，SI ZAI KAUN為布農族語「轉彎」之意，因店鋪位於馬路的Ｓ型處，所以就取它當店名。店內裝潢讓人感覺舒適又溫馨，想要買寶山特殊的原生茶也可以來這裡購買，茶葉包裝得很有質感讓人很喜愛呢。

▲喜來冠山茶坊堅持友善環境不使用任何農肥料，茶樹以自然農法任山茶自由生長在森林下，而且每年僅採收一季春季的茶葉，自產自銷，數量非常稀少所以相當珍貴。台灣原生山茶為原生種大葉喬木，生長速度非常緩慢，這裡的茶樹都是未經人工培養，所以可以說是台灣最原味的茶。許多的原生種茶樹沒有經過矮化，經常需要爬到樹上去採摘，所以才稱它為「爬樹的茶」。

▲茶席體驗須提前預約，每組茶席體驗人數最多六人價位為1800元，可以體驗品嚐到原生茶紅茶、綠茶的風味，還能吃到知名的六龜興旺烘焙山茶卡士達蛋糕捲。

▲由老闆娘親自泡茶讓大家品茶，還有介紹喜來冠茶坊原生茶的特性，相同的茶葉經過不同茶師的技術也會產生不一樣的風味。生長在杉木下的原生茶，因為半遮陰的生長吸取了許多杉木的芬多精，讓喝完茶最後多了種涼涼的味道，喜愛品茶的旅人們千萬別錯過，可以選擇來場療癒身心靈的茶席體驗，讓自己忘掉都市中的緊湊節奏，在茶席體驗後得到前所未有的放鬆。